Schnapsbrennen wie?

Moin moin,

ich hoffe mal das das hier jetzt auch in dieses Forum passt, ich wollte mal ausprobieren wie das Schnapsbrennen geht, aber ich weiß net so wirklich wie ich es machen soll! Wäre nett wenn mir mal einer von euch helfen kann! Danke schonmal im voraus für eure Antworten!

haste genug platz für die destille ? ich mein das du das nicht in der küche machen kannst dürfte klar sein oder ?

Mahlzeit !
das Thema gabs schon mal bei suche/biete ..

ne da hat simon nur das euqipment zum schnapsbrennen gesucht soweit ich weiss .. der gute hier will eine anleitung

kann mir mal einer sagen, wie ich wein herstellen kann !!

Gibts doch bestimmt irgendwelche Bücher übers Schnapsbrennen oder auch wie man Wein macht u. sonst einfach mal bei google schauen!?!

Wein? Da muss man doch die trauben in ein fass werfen das irgendwie pressen und dann goren lassen...

schnaps brennen...dafuer brauchst du ganz schoen geraet, also fuer einmal ausprobieren lohnt das nicht... wir ham das ma in Chamie gemacht durften dann den Schnaps mitnehmen

hm wein "machen" ist ne einfache sache wenn man die trauben dazu hat...
nur bedeutet son weinberg viel arbeitet.
finanziell lohnen tut sich sowohl schnaps brennen wie auch wein herstellen normalerweise nicht.
ausser man zieht es im ganz grossen stil auf. da lassen dann halt die grünen nicht lange auf sich warten...

dann is euer chemielehrer aber ein penner.. wenn man das net 100% richtig macht kommt da methanol raus.. und das macht blind.. wenn du das zeug nachm brennen net verdünnst brauchst du dir um deine hirnzellen auch keine sorgen mehr machen..

nujo.. also zum schnapsbrennen:
früchte mit wasser, zucker und hefe gären lassen.. das dann in ein gefäss, da dann nen tropfenküher oder sowas dranbasteln und in ein anderes gefäss tropfen lassen.. darfst aber nur bis max. 78% erwärmen! den kühler kann man sich aus nem 10l eimer machen indem man ein loch in den boden macht, da ein kupferrohr durchsteckt, mit silokon abdichtet und den eimer mit eiswasser füllt.. dann eben die vergorene fruchtbrühe erhitzen, die dämpfe durch den kühler leiten und in das 2. gefäss laufen lassen.. das zeug dann noch im verhältnis destillat:wasser 40:60 verdünnen und runter damit..

wein:
trauben pressen, den saft mit hefe und zucker vermischen.. das dann in ein fass füllen, kühl+dunkel lagern.. gären lassen. daraus kann man dann weinbrand machen.. nach oben beschriebenem schema

Wir haben so was aber auch schon mal ina Chemie gemacht...haben irgendwie son Bananenwein/schnaps, weiß nich mehr genau was es war...aber den durften wir dann auch trinken.... zwar nich viel,weil wir ja noch Unterricht machen mußten aber schmeckte ganz gut....

Nicht die Grünen, sondern die Blauen (Zoll/Finanzamt)

Danke doomhammer, ich werds mal ausprobieren!

@Doom nein da Methanol frueher verdampft als Alk, konnten wir erst das Methanol Destilieren und dann spaeter in ein anderes Gefaess edn lecker Schnaps destilieren. das machen bei unserer Schule alle Klassen und bis jetzt ist noch keiner erblindet...

also wir durften das nie trinken. haben zwar mal so´n zeugs hergestellt aber unser lehrer wollte irgendwie net, dass wir uns betrinken =(