Gibt es noch eine Bierkultur?

Ich arbeite gerade an einem Thema für meine Abschlussprüfung. Ich behandle das Thema Bier, von seinem Ursprung bis heute, und vor allem auch, ob es eben noch eine Kultur gibt.

Meine Frage daher, wo wird heute Bier getrunken, aus welchen Beweggründen? Seid ihr in einem Verein wo ihr zusammen Bier trinkt :-) oder verehrt ihr den Saft :-)? (Die alten Ägypter betrachteten Bier als ein Geschenk der Götter, oh ja, und von Gesetzes wegen ein Mindestmass an Bier zugesichert)

Vielleicht habt ihr noch einige Ansätze die ich noch nicht beachtet habe....

für diejenigen die es interessiert, hier mal den momentanen Stand meiner Arbeit, nicht gerade die Wucht, aber reicht vollkommen http://free.pages.at/genti/bier.pdf

sicher auch ein thema für simon :-)

Während ich diese Frage bejahen wollte, hatte ich natuerlich auch ich ebenso wie du den Namen Simon im Kopf ("The only thing to fear is running out of beer, wie recht er hat!).

Selbstverständlich gibt es noch eine Bierkultur! Und natürlich verehre ich den Saft. Ich trinke Bier, zuhause, zum essen, bei Freunden, inder Diskothek und nicht zuletzt in der Stammkneipe. Gut, brauen tue ich nun kein eigenes Bier. Ich mag gerne, ich weiss nicht obs am Geschmack oder, wie primitiv, vom Kopf herkommt, Bier aus der eigenen Umgebung, also Flens, dänische Marken, Holsten, Jever usw. Wegen der verhaeltnismaessig geringem Alkoholeghalt von i.d.R. knapp unter 5% vereint Bier die wunderbaren Eigenschaften Erfrischungsgetraenk UND berauschendes Getraenk zu sein. Obgleich Kritkiker folgende Dinge eventuell mit lächerlich abtun wollen, ist Bier - rein kulturell - bis heute ein Getränk, dass natuerlich besonders bei Exzessen, der Männlichkeit irgendwie zuspielt. Nicht zu leugnen sind die typischen Erfahrungen der Adoleszenz, vom widerwärtigen, aber zum Schein der Gruppe doch genüsslich inszeniertem herbem Biergeschmack, bis zur Gewohnheit und dem Nicht-genug kriegen wollen.
Die Kneipe, der Bierdeckel, womöglich Zigaretten sind für viele etwas fundamentales in der Kultur von Alkohol und Alltagsvergessen. Siehe zB Matthias Reim.
Mir fällt gerade etwas aus der deutschen Literatur ein, und zwar aus H. Manns "Der Untertan", ich zitieren:

"Diederich gab ihm recht. Er hatte die Weiber kennengelernt, er war mit ihnen fertig. Unvergleichlich idealere Werte enthielt das Bier.
Das Bier! Der Alkohol! Da saß man und konnte iommer noch mehr davon habe, das Bier war nich wie kokette Weiber, sondern treu und gemütlich. Beim Bier brauchte man nicht zu handeln, nichts zu wollen und zu erreichen, wie bei den Weibern. Alles kam von selbst. man schluckte: und da hatte man es schon zu etwas gebracht, fühlte sich auf die Höhen des Lebens befördert und war ein freier Mann, innerlich frei. Das Lokal hätte von Polizisten umstellt sein dürfen: das Bier, das man schluckte, verwandelte sich in innere Freiheit. [...]"0

Desweiteren empfehle ich Fettes Brot: "meh' Bier !"

Wie kann man bloß dänisches Bier trinken? das schmeckt doch furchtbar.
Ich kenn nur eine dänische Biersorte die ich mag und den Namen hab ich vergessen. O_o
Tja ich bevorzuge dann doch eher deutsches Bier, am liebsten Becks oder Becks Gold. ABer Bier trinke ich eigentlich nur um mich zu besuafen, wenn ich nur was trinken will bevorzuge ich anderes.

So sehe ich das eigentlich auch.. Die "kultur" des Bieres spielt sich heute hauptsächlich in dem bereich ab. Man nimmt nicht bewusst das Gebräu zu sich, sonder eigentlich nur der berauschenden Wirkung wegen...

Odimwe du siehst das nicht anders, du nimmst bier auch nur zu dir wenn du einen schwips haben willst :-)

bei mir ist das zwar nicht anders, aber es ist nicht so, dass ich das getränk nicht mag.

Ich trinke wenn ich bei Freunden, oder auf einer Feier oder in einer Kneipe bin mal 1 oder 2 Bier, mehr aber auch nicht.


Bin in der freiwilligen Feuerwehr, da wird ja bekanntlich viel Bier getrunken. Allerding bin ich an diesen Exzesen auch nicht so massiv beteiligt wie früher mal der Fall war.

Der durstige Mann, Tuborg rockt doch auf jeden Fall, und in dk hats doch nun wirklich noch weitaus mehr gute Biersorten.

Was ist denn ueberhaupt eine Bierkultur? Dass Bier getrunken wird, kann es nicht sein, Bier wurde und wird immer getrunken, selbst wenn es eines Tages so sein sollte, dass Bier nicht mehr getrunken wird, so ist dieser Tag von heute aus nicht absehbar.
Hmm vielleicht das kultivierte Biertrinken? aber was genau soll das sein. um die Gepflegtheit kanns ja nun nicht gehen.
Hmmm aber was eine Bierkultur konkret ist, muss man denn wohl doch nich so genau beantworten, wenn ich doch der Meinung bin, dass nicht nur der sog. Stammtisch die Existenz einer Bierkultur belegt.

Hier in München trinken meine Freunde und ich ziemlich viel Bier, natürlich nur Helles Augustiner (oder Edelstoff).
Der Augustiner Keller in Schwabing gehört zu meinen Stammkneipen, aber auch auf privaten Partys gibts nen Kasten Augustiner (oder mehrere).

Privat bevorzuge ich in edleren Bars aber Cocktails, Bier ist oft nur eine Notlösung wenn der Geldbeutel nicht genug Geld für Cocktails hergibt, oder kein Augustiner verfügbar ist. Und zuhause greife ich lieber zu einem Glas Rotwein (je nach Essen darf es auch mal ein Weisswein sein).

Ich bin eben Geniesser

BIER rulez!

Ich hoffe wir meinen beide dasselbe...
Also ich spreche von der gelben Brühe die man sich hinter die Binde schüttet...