Woor .. *aufreg*
ich hab mir grade, so ... "kurz nach dem aufstehen" (*lol) nem kaffee gekocht .. nehm die Milch ausm Kühlschrank und hab dran geschnuppert .. (das mach ich IMMER .. is so nen tick von mir) .. sie roch gut .. d.h. wie frische milch nunmal so riecht, ne? .. ich hab auch nen kleinen schluck innen Ausguss geschüttet (auch tick!), um die Konsistenz zu prüfen .. auch i.O.
dann tu ich die milch innen kaffee und zack .. da wirdse schlecht .. der kaffee war im arsch, ich durft neuen kochen. Und am kaffee lags nicht ... Spontanes Sauerwerden innerhalb von 20 sekunden? ich hab die Milch doch gestern erst aufgemacht und im Kühlschrank liegt NICHTS, was irgendwie schlecht sein könnte ...
ist das jetzt irgendwie nen phänomen, das weiter untersucht werden sollte oder kann ich das auf mangelnde Milchqualität zurückführen?
(memo an mich selbst: keine milch mehr ausm Plus!)
das passiert auch gerne bei o-saft usw .. *mh*