Welche Apfelsorte ist die Gesundeste?

Hallo PPler,
ich esse für mein leben gerne Äpfel, es gibt ja jede Menge Sorten, am liebsten esse ich aber die billigen Tafeläpfel, die so in Richtung Boskop gehen. Der Apfel muss eine dünne Haut haben, saftig und säuerlich sein, er darf keines falls mehlig sein. Aber ist so ein Apfel auch gesund und welcher ist es?

Die, aus Nachbars Garten sind immer gesund.
Holzäpfel sind schwer verdaulich. Pferdeäpfel können Übelkeit hervorrufen. Bei Augäpfeln guckst du blöd. Und Adamsäpfel...

Öh, ich kann dir jetzt keine wissenschaftlich fundierte Antwort geben, aber ich würd einfach mal ganz plump sagen: Selbst wenns da Unterschiede gibt, sind die so gering, dass es schon wieder total egal ist. Gesund sind sie so oder so, iss die, die dir am besten schmecken.

Selbst gepflückte.

Die vom eigenen Baum, ohne Gift zu spritzen

Puh ich weiss gar nicht ob man das so definieren kann....
Aber auf jeden Fall welche aus Biologischem Anbau die vllt. nicht ganz so hochpoliert glänzen

Red Delicious. Aber viel wichtiger bei Äpfeln ist Bioanbau (keine synthetischen Pestizide) und Schale mitessen (enthält das neuste gesunde Zeugs) .

Edit: Für besonders wissenschaftlich begeisterte Apfelesser: Studien/Publikationen

Mehlige Äpfel sind echt wiederlich. Bäääh.

Ich meine mal gehört zu haben, dass grüne Äpfel Vitaminreicher sind als rote. Dafür sind die mM nach aber auch immer etwas säurer.

ich hab mir letztens einen super-guten geholt. Ich guck Montag mal wie der hieß

Wild wachsende äpfel sind auch cool, genau wie schlehen und wildkirschen.

Bah, wildwachsend sind, mit Pech, einerseits klein, dann hart und drittens zu sauer. Zum "Einmachen" taugt's wohl.

@Gesunde Äpfel:
Iss was dir am besten schmeckt Jumpy, und achte darauf das es Pesitzidfrei ist. Pestizide lassen sich entgegen landläufiger Meinung auch nicht einfach abwaschen.

Greenpeace hatte mal ein sogenanntes "Einkaufsnetz", dort erschienen regelmässig Einkaufsführer zum Beispiel für Gentechnik in Lebensmitteln und auch Pestizide.

Greenpeace Einkaufsnetzwerk - Ratgeber

Weiß nicht wie das momentan gepflegt bzw. fortgesetzt wird, gab damals Hickhack wegen neuer Ausrichtung. Anyway, das hier: Greenpeace Einkaufsnetzwerk - Gift im Alltag - Lebensmittel sieht gut aus.

Guten Hunger

Erstaunlich, das Lidl und Aldi so "gut" abschneiden

Mir ging es auch weniger um den Apfel an sich sondern um die verschiedenen Apfelsorten.
Ich hatte mal irgendwo gelesen, das grad der RED D so ziemlich nur auf Geschmack gezüchtet wurde und vom Inhalt her "müll" ist. Da stellt einem doch die Frage, welcher Apfel ist den so unverfälscht und lecker, dass man ihn bedenkenlos konsumieren kann und sich auch aus der gesundheitlichen Aspekte was Gutes tut ?

In dem Fall solltest du dich an den ältesten Sorten orientieren. Je älter, desto gesünder.

Aber wie gesagt, das was du als "Apfel" kennst ist 'ne Kulturpflanze. Die wurde seit Jahrtausenden gezüchtet. *Richtige* Äpfel, also Wildäpfel von anno dazumal, würdest du wohl net essen wollen. Gehört immerhin zu den Rosengewächsen

Ich weiss von zwei Studien, wobei in der einen (Kanada) der Red D am besten, und in der anderen (USA) am zweitbesten abgeschnitten hat, was gesundheitliche Vorteile angeht, und ich kann mir kaum vorstellen, dass Apfelsorten eine grosse Lobby haben, dass es für Manipulationen an Studien ausreicht. Wer weiss, was du da irgendwo mal gelesen hattest...

wenn ich das wüsste, wäre die Frage hier auch überflüssig im Grunde verdammt, wieder nix weiter

Also ich mag den Granny Smith Apfel am meisten, das liegt aber daran das ich nur Saure Äpfel mag!!

MEIN FAVORIT!!!

Granny Smith ? Wikipedia

Also ich denke der Holsteiner COX , zählt demnach zu meinen Favoriten

Um mal die Frage abzuwandeln: Welcher Apfel ist für Allergiker am besten geeignet? Wegen meiner Pollenallergien kann ich kaum Äpfel essen (Kreuzallergie), nur Boskop gehen. Aber nur eine Apfelsorte ist auf Dauer ziemlich eintönig. Gerne auch etwas, dass es nur auf dem Wochenmarkt oder im Bioladen gibt, die üblichen Supermarktsorten habe ich durch :-)

Einfach den Apfel essen der schmeckt, Pestizide vermeiden oder gut entfernen.
Alles andere ist Mumpitz.

Wie entfernt man Pestizide? Mir fällt da nur schälen ein.

Nen Grossteil kriegt man schon durch Abwaschen (inkl. Reiben) weg. Aber um Pestizide zu vermeiden, sollte man eh Bioäpfel kaufen, die sind nämlich kaum belastet.

Gleich ungespritzte Äpfel nehmen. Vitamin C ist wasserlöslich, d.h. wenn man sie anwäscht verliert der Apfel sofort Vitamine, und Pektin z.B. ist hauptsächlich in der Schale, also sollte man schälen auch vermeiden.
Aber ich schließe mich der Meinung an, das älltere nicht so auf Größe, Farbe oder Form (EU-Normen und so) gezüchtete Äpfel gesünder sind. Am besten die aus Omas Garten...

Ich mag am liebsten Granny Smith