Also ich habe selbst eine recht starke Unterfunktion der Schilddrüse, doch könnte ich abnehmen wann ich will (indem ich mich einfach nicht vollstopfe -.-).
Ja wie ich gerade schrieb, ich stopfe mich manchmal richtig voll und ich weiß auch, dass das nicht gut ist

(mache keinen Sport und halte trotzdem mein Gewicht)
Also daran muss es nicht liegen.
Mittlerweile hat man ("man" ist einfach gesagt) herausgefunden, dass es für jeden Menschen persönlich "gute" und "schlechte" Lebensmittel gebe. Ich kenne 2 Personen, die eine solche Analyse durchgemacht haben. Die außerdem noch verdammt teuer ist.
Beide sollen so wenig Getreide wie möglich zu sich nehmen, Brot wenn möglich weglassen. Ebenso bei vielen anderen Sachen, wie Fleischsorten, Gemüsesorten etc pp... Trotzdem essen beide mit einem gesunden Appetit weiter.
(das empfehle ich dir aber nicht, da du ja schließlich schon abgenommen hast. mehr brauchst du echt nicht abnehmen)
Diese beiden Sachen nur mal um dir zu zeigen, dass nicht-abnehmen-können nicht gleich auf eine Unterfunktion hindeutet (nein, wie schon von jemandem erwähnt, da gibts noch einige andere Symptome - die 400 Situps würdest du niemals durchstehen

) und auch viel-essen=zunehmen ; wenig-essen=abnehmen nicht richtig sein muss.