Ich empfehle dir mehr Bier zu trinken,tue ich so oft es geht und ich bin Maximal 1mal im Jahr krank
Spaß bei Seite,Spurenelemente wie Eisen,Fluor,Zinn,Zink etc..helfen wohl wenn man sie im reinen Zustand zu sich nimmt,die Mangelerscheinungen zu beseitigen.
Bei Vitaminen sieht das nach den neuesten Studien etwas anders aus,diese wirken anscheinend nur im Zusammenhang mit anderen Stoffen die im jeweiligen Vtaminträger vorhanden sind.
Sprich:Wenn Du eine Frucht isst die viel Vitamin C enthält,kann es der Körper nur aufnehmen und verwerten weil das Vitamin von anderen Stoffen in der Frucht gespalten,dazu aufbereitet wird o.ä.
Ausserdem geht man inzwischen sogar davon aus dass zu viele Vitamine dem Körper sogar schaden können und nicht wie bisher angenommen ausgeschieden werden.
Naja,ich glaub den Ernährungsgurus sowieso nicht alles was sie sagen,was heute gut ist,ist morgen schlecht und krebserregend,man muss sich nur mal anschauen wie oft sich die Meinung von jenen in den letzten Jahren im Bezug auf einige Lebensmittel geändert hat,oder was für bahnbrechende Entdeckungen sie in den letzten Jahren machten wie:Wein ist gesund und gut für das Herz,Oliven sind gesund und als Öl gut für die Haut etc..etc..das wissen Menschen aus dem mediterranem Raum schon seit Jahrtausenden.Ich kann da nur jedes mal lachen.
Man sollte sich einfach so bunt wie möglich ernähren und auch beim Fleisch etwas abwechslungsreich,im endeffekt muss aber jeder selbst herausfindem was ihm gut tut und fit hält ich glaube nicht dass es da ne allgemeine Formel für gibt.