gegrilltes Putensteak,
natürlich nur über echter Glut,
am besten noch aus Eichen und Kirschen Holz
wobei normale Holzkohle auch schon reicht,
hauptsache kein Gas, oder noch schlimmer, Elektro Grill
ess ich im Sommer fast jedes Wochenende,
allein dieses WE hab ich insgesammt 3 kg davon gegrillt & verdrückt