Also folgendes hat sich ergeben.
Nach dem ich das O&O Tool laufen hab lassen hat dieses ca. 50.000 Dateien gefunden mit den von mir vorgegebenen Endungen (JPG, GIF, DOC usw.).
Es hat zwar nicht alles wiederherstellen können, aber dafür sogar Dinge die mindestens schon vier Format C.\ hinter sich hatten. Also doch ziemlich beeindruckend was doch noch alles auf einer HDD rumschwirrt.
Das Programm sortiert nach Dateiendungen und legt entsprechende Ordner an was ich ziemlich fein finde! Also Daumen hoch dafür!
Ich glaube ich geh jetzt gleich mal im eBay gebrauchte Festplatten einkaufen.
@Mike Die Daten werden nie von Windows direkt überschrieben!